México: Impulsan la industrialización del ajo.
Con el propósito de impulsar un programa que
estimule la industrialización del ajo criollo y ofrecer nuevas
alternativas de ingreso a los productores mexicanos de San Sebastián
Abasolo, Tlacolula, la diputada Martha Patricia Campos Orozco concertó
un convenio institucional con la Universidad Tecnológica de los Valles
Centrales de Oaxaca (UTVCO).
La Legisladora por el Distrito IV con cabecera en Tlacolula de Matamoros, agradeció el apoyo invaluable del rector de la UTVCO, Fidencio Julián Luna Santiago, quien ha manifestado su interés por elevar la producción del agro oaxaqueño, especialmente en esa región del estado caracterizada por su diversidad de cultivos.
La también l presidenta de la Comisión Permanente de Fomento Industrial, Comercial y Artesanal de la LXI Legislatura del Estado, informó que mediante el convenio firmado entre esa institución y la Sociedad de Productores Rurales de Ajo de Abasolo, se podrá lograr un objetivo común en beneficio de las familias que se dedican a este cultivo.
Explicó que mediante esta acción se busca hacer frente a la difícil situación por la que atraviesa el sector, pues en los últimos años ha bajado el precio del ajo criollo en el mercado local, lo que impacta en la economía de esa comunidad y a nivel regional.
La Legisladora de la fracción parlamentaria del Partido Acción Nacional (PAN) detalló que el convenio con la UTVCO establece el impulso de un programa de pruebas que estimule la industrialización del ajo a la par de productos con mayor valor económico y con demanda en el mercado estatal y nacional y, con ello, a corto plazo se daría un valor agregado a productos del campo como al ajo criollo.
Además, añadió, se darían otras alternativas de ingreso a los productores de esa comunidad conforme al programa concertado por un grupo de jóvenes de la carrera de Procesos de Alimentos de la UTVCO, que ha iniciado con diversas pruebas en laboratorio, así como un programa estratégico de comercialización del ajo en beneficio de 31 productores de esa comunidad.
Mediante el convenio se estimula la producción en el Valle Central de uno de los productos tradicionales, coordinando el conocimiento y la experiencia de la UTVCO que se ha dado a la tarea de rescatar y aprovechar la materia prima de las comunidades oaxaqueñas, así como la reactivación de la producción del campo como tareas fundamentales de los programas de Tecnologías Bioalimentarias y Gastronomía, puntualizó.
Fuente: Freshplaza
diciembre 13, 2012
Grupo Dragon, Agroquímicos: Insecticidas, Fungicidas, Herbicidas, Etc
La Legisladora por el Distrito IV con cabecera en Tlacolula de Matamoros, agradeció el apoyo invaluable del rector de la UTVCO, Fidencio Julián Luna Santiago, quien ha manifestado su interés por elevar la producción del agro oaxaqueño, especialmente en esa región del estado caracterizada por su diversidad de cultivos.
La también l presidenta de la Comisión Permanente de Fomento Industrial, Comercial y Artesanal de la LXI Legislatura del Estado, informó que mediante el convenio firmado entre esa institución y la Sociedad de Productores Rurales de Ajo de Abasolo, se podrá lograr un objetivo común en beneficio de las familias que se dedican a este cultivo.
Explicó que mediante esta acción se busca hacer frente a la difícil situación por la que atraviesa el sector, pues en los últimos años ha bajado el precio del ajo criollo en el mercado local, lo que impacta en la economía de esa comunidad y a nivel regional.
La Legisladora de la fracción parlamentaria del Partido Acción Nacional (PAN) detalló que el convenio con la UTVCO establece el impulso de un programa de pruebas que estimule la industrialización del ajo a la par de productos con mayor valor económico y con demanda en el mercado estatal y nacional y, con ello, a corto plazo se daría un valor agregado a productos del campo como al ajo criollo.
Además, añadió, se darían otras alternativas de ingreso a los productores de esa comunidad conforme al programa concertado por un grupo de jóvenes de la carrera de Procesos de Alimentos de la UTVCO, que ha iniciado con diversas pruebas en laboratorio, así como un programa estratégico de comercialización del ajo en beneficio de 31 productores de esa comunidad.
Mediante el convenio se estimula la producción en el Valle Central de uno de los productos tradicionales, coordinando el conocimiento y la experiencia de la UTVCO que se ha dado a la tarea de rescatar y aprovechar la materia prima de las comunidades oaxaqueñas, así como la reactivación de la producción del campo como tareas fundamentales de los programas de Tecnologías Bioalimentarias y Gastronomía, puntualizó.
Fuente: Freshplaza
diciembre 13, 2012
Grupo Dragon, Agroquímicos: Insecticidas, Fungicidas, Herbicidas, Etc
