México: Programa de Estímulo para la industrialización de ajo.
Con el fin de impulsar un programa de estímulo para
la industrialización de ajo criollo y ofrecer nuevas alternativas para
aumentar los ingresos de los productores mexicanos de San Sebastián
Abasolo, Tlacula, el MP Martha Patricia Campos Orozco arregló un acuerdo
institucional con la Universidad Tecnológica del Centro Valles de
Oaxaca (UTVCO).
El legislador del Distrito IV agradeció al canciller de UTVCO,
Fidencio Julián Luna Santiago, por su invaluable apoyo. El canciller
expresó su interés de impulsar la producción agrícola de Oaxaca, sobre
todo en esta región del estado que se caracteriza por su diversidad de
cultivos.
El presidente de la Comisión Permanente para el Desarrollo
Industrial, Comercial y Artesanal informó que a través del convenio
firmado entre esta institución y la Asociación Rural de Productores de
Ajo de Abasolo, será posible aumentar el bienestar de las familias
dedicadas a este cultivo. El objetivo principal es hacer frente a la
difícil situación que el sector está atravesando, ya que en los últimos
años el precio del ajo criollo se ha reducido en el mercado local, y ha
tenido un impacto en la economía de la región.
El legislador del Partido Acción Nacional (PAN) explicó que el
acuerdo con la UTVCO está destinado a impulsar un programa de prueba
para la industrialización de ajo, así como otros productos de alto valor
a nivel estatal y nacional, que a corto plazo les daría valor agregado.
Además, dijo que las alternativas se darían a los productores de la
región para aumentar sus ingresos en un programa organizado con un grupo
de jóvenes estudiantes de grado de Ingeniería de Proceso de Alimentos
de la UTVCO que comenzó a realizar pruebas de laboratorio, así como un
programa de comercio estratégico de ajo para beneficiar a 31 productores
de la región.
Fuente: Freshplaza
diciembre 18, 2012
Grupo Dragon, Agroquímicos: Insecticidas, Fungicidas, Herbicidas, Etc
