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viernes, 5 de julio de 2013

México restringe importación de cerdos de EEUU por brote de epidemia porcina

México restringe importación de cerdos de EEUU por brote de epidemia porcina


El Gobierno mexicano informó que ha restringido la importación de cerdos de Estados Unidos y extremado la vigilancia a raíz de la detección del virus de la epidémica porcina.
La Secretaría de Agricultura indicó en un comunicado que para proteger a la porcicultura mexicana, restringió la importación de cerdos vivos o en pie provenientes de Estados Unidos con el objetivo de revisar caso por caso y requerir las garantías de sanidad necesarias.
Asimismo, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) solicitó al Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) que remita información técnica sobre el brote y las medidas contraepidémicas que se aplican, así como las de mitigación de riesgo para sus exportaciones.

Las acciones de vigilancia epidemiológica en zonas porcícolas fueron extremadas a fin de identificar cualquier incremento anormal en la mortalidad de cerdos, añadió la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa).
El 17 de mayo pasado, los Laboratorios Nacionales de Servicios Veterinarios del USDA confirmaron la presencia en Estados Unidos de esta enfermedad no reportable ante la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE, por sus siglas en francés).
La Sagarpa señaló que por lo agudo de la enfermedad y su sintomatología, es muy baja la probabilidad de que los cerdos importados antes del 17 de mayo de 2013 presenten PED, si bien esos animales están sujetos a cuarentena y en vigilancia extrema.
Refirió que los técnicos del Senasica realizan investigaciones en los predios en donde existen lotes de cerdos importados durante los últimos tres meses y a la fecha no se tiene ningún caso de esta enfermedad en México.

De igual manera, se estableció comunicación con los porcicultores mexicanos para coordinar las acciones de prevención.
La PED es muy similar a la gastroenteritis transmisible del cerdo, enfermedad común en estos animales. La única manera de diferenciarlas es mediante pruebas de laboratorio, aunque la PED es más grave en los lechones recién nacidos.
La transmisión de la PED se da por introducción de animales infectados o por equipo contaminado, señaló la Sagarpa, y recomendó que las unidades de producción extremen las medidas de bioseguridad en sus granjas.

Fuente: Agromeat
junio 28, 2013


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jueves, 6 de junio de 2013

MEXICO Aplicarán medidas para la importación del cerdo de EU

MEXICO Aplicarán medidas para la importación del cerdo de EU

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Imagen Ilustrativa / EXPRESOWEB

CIUDAD OBREGÓN, SON.- La eliminación de los llamados combos o varias piezas de carne de cerdo e incrementar las revisiones en las granjas productoras, son medidas que aplicará México para la importación proveniente de Estados Unidos.

"Lo que se ha comprometido la Secretaría de Agricultura a través de Senasica, tiene dos vertientes, estamos pidiendo a los Estados Unidos que la presentación de las importaciones venga en una misma pieza y de menor volumen", explicó Ezequiel Gurría Treviño.

El Subsecretario de Ganadería de la Sagarpa, mencionó que también se puede incrementar el número de muestreos para saber si vienen cumpliendo todos los requisitos de las diferentes plantas de las que se importa.

"Por instrucciones del secretario Martínez y Martínez, va a haber unas visitas a las plantas, que son las principales exportadoras de carne a México, para ver si cumplen con las condiciones estipuladas", añadió.

Hay preocupación

Por los propios estadounidenses hay preocupación, dijo, del Subsistema de Inspección Federal que se dio a conocer en mayo a través de una publicación.

"Dan como conclusión que hay fallas del sistema, entonces estamos retomando esa misma línea, de la que ya investigó el Departamento de Agricultura de Estados Unidos para ver si son algunas de estas plantas que no están cumpliendo y sacarlas de las lista", apuntó.

De esa manera, los volúmenes que se dirigen a México, comentó, ya no vengan.

Fuente: expreso.com.mx
Junio 4, 2013 a las 10:00am

 

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martes, 9 de abril de 2013

Cae precio de la carne de cerdo

MÉXICO Cae precio de la carne de cerdo

La falta de poder adquisitivo en Yucatán genera severos problemas económicos a los productores porcícolas, pues aseguran que las bajas ventas han dado como resultado una caída en el precio de colocación en el mercado de la carne de cerdo, la cual pasó de 26 a 23 pesos el kilo, en pie.

El presidente de la organización de porcicultores en Yucatán, Carlos Ramayo Navarrete, indicó que los consumidores no tiene recursos para adquirir la cantidad de carne de cerdo, que se había logrado colocar el año pasado.

“El 2012 fue bastante bueno para el sector, a pesar del incremento en algunos insumos y granos, pero este año más de un productor ha tenido que sacrificar sus ganancias para poder vender su producto en el mercado local”, indicó.
“La situación de los porcicultores ha sido difícil en el primer trimestre del año por el incremento en el precio de algunas pastas y granos; ahora tenemos la caída en el consumo de la carne de cerdo, la cual ha bajado hasta en un 5 por ciento, lo que es grave para el sector ya que no podemos tener a los animales en resguardo en las granjas”, dijo.

Apuntó que esto ha ocasionado que el kilo de carne de cerdo tenga precios nada competitivos para los productores, “aunque esto podría no reflejarse en el bolsillo de los consumidores, al ser los intermediarios los que disponen del precio final para el cliente”.
“En estos momentos, los porcicultores nos hemos visto obligados a rematar las pieza de cerdo, lo que nos ha llevado a tener pérdidas económicas y reducción de ganancias”, afirmó.

Ramayo Navarrete precisó que a pesar de que existe una reducción en el precio de algunas pastas y granos, “esto no ha beneficiado a los empresarios”.

Fuente: sipse.com
abril 3, 2013 

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