Fortalecerán el comercio agroalimentario

El secretario de Agricultura, Enrique Martínez y Martínez, y el ministro de Agricultura de China, Han Changfu, acordaron trabajar de manera coordinada y permanente en los protocolos y normas sanitarias y fitosanitarias para fortalecer el comercio agroalimentario.
En Beijing, China, los funcionarios destacaron la importancia de definir un calendario fitozoosanitario bilateral que permita acceder a corto plazo a ambos mercados.

Martínez y Martínez afirmó en una reunión bilateral que México y China son dos economías exitosas que cuentan con amplios espacios para fortalecer las relaciones económicas, por lo que se debe trabajar para ampliar y equilibrar la balanza comercial.
Destacó que las recientes reuniones de los presidentes Xi Jinping y Enrique Peña reafirmaron la amistad, cooperación y compromiso para avanzar en el desarrollo económico de ambas naciones.

El Secretario de Agricultura recomendó que "las agencias de ambos países trabajen en el análisis de medición de riesgos para más de un producto, así como avanzar en la agenda comercial, principalmente en carne de cerdo, bovino y ave, productos lácteos, azúcar, aguacate, mango, nuez, espárragos, limón persa, berries y productos pesqueros".
En el rubro de cooperación científica, el funcionario mexicano subrayó la importancia de intercambiar investigación y tecnología para la inducción de lluvias desarrolladas por el país asiático, mediante el lanzamiento de cohetes de yoduro de plata a la atmósfera, que se aplicaría en zonas de México con sequía extrema.

El ministro Han Changfu, en tanto, aseguró que la relación con México tiene ya el nivel estratégico y los encuentros de los presidentes de ambas naciones reafirman la prioridad de fortalecer las relaciones de cooperación e intercambio comercial.


fuente eldiariodecoahuila
 junio 17, 2013 


Grupo Dragon, Agroquimicos, Insecticidas, Herbicidas, Fungicidas, etc.

Mejoran producción de tomate cherry

Protegen la producción agrícola para evitar la pérdida de cultivos causada por enfermedades ocasionadas por hongos y bacterias.

A través de métodos sustentables, científicos del Centro de Investigación en Química Aplicada (CIQA) protegen la producción agrícola para evitar la pérdida de cultivos causada por enfermedades ocasionadas por hongos y bacterias, mismas que no pueden controlarse con agroquímicos sintéticos.

Explicó el doctor Hugo Lira Saldívar, titular del proyecto, que “al poner en práctica la agricultura sustentable protegida, hemos logrado desarrollar paquetes tecnológicos para la producción orgánica de chiles jalapeños y habaneros, tomate cherry y pepino mediante agroplasticultura en condiciones de casa–sombra (protección con malla) y en campo abierto”.

Esta técnica consiste en cubrir con plástico las siembras para minimizar la presencia de malezas, proteger al cultivo de plagas y de las inclemencias del tiempo.

“Es necesario que las prácticas agrícolas se realicen bajo condiciones de invernadero, casa–sombra o túneles, entre otras. Y, al mismo tiempo, se utilicen productos biológicos para prevenir y/o controlar enfermedades y plagas, fertilizar y lograr que los nutrientes del suelo estén más disponibles para la planta”, indicó el investigador.

Asimismo, refirió el académico que los procedimientos que se han empleado en CIQA aportan diversos beneficios al agro, como producción de cosechas para exportación, obtención de alimentos más saludables, mejores precios, mantenimiento de la fertilidad de los suelos y menor contaminación ambiental.

En este sentido, resaltó Lira Saldívar, es importante seleccionar los procesos e insumos biológicos y orgánicos porque incrementan la productividad.

Entre ellos, se encuentra la solarización que consiste en “acolchar”, entre cuatro y seis semanas, el suelo húmedo con plástico transparente y delgado durante la época de mayor temperatura, a fin de que se controlen malezas, bacterias, hongos y nemátodos (gusanos que habitan en el suelo) por medio del calor.

A su vez, la biofumigación permite utilizar la materia orgánica y los residuos agrícolas con compuestos bioactivos, así como los productos de su descomposición, en el control de los patógenos vegetales. Se complementa con los bioplaguicidas que están hechos a base de extractos de plantas y microorganismos benéficos.

Por otro lado, existe un grupo importante de hongos y bacterias que presentan efectos contra otros microorganismos. Esta acción puede ser aprovechada como una forma de control biológico de los fitopatógenos.

Otro proceso aplicado por CIQA es el uso de inductores de resistencia sistémica, que son sustancias bioquímicas que se producen en las plantas como respuesta a factores bióticos y abióticos. Sirven como sus propios mecanismos de defensa, tanto físicos como químicos, para contrarrestar el ataque de plagas, así como condiciones de temperaturas extremas, salinidad, exceso de humedad o estrés hídrico por falta de agua.

“El uso de agroquímicos sintéticos para el control de enfermedades en los cultivos agrícolas está siendo muy cuestionado por consumidores y autoridades sanitarias de todo el mundo, ya que tarde o temprano los organismos patógenos desarrollan resistencia a los mismos. De hecho, en el año 2012 se perdieron en CIQA tres experimentos de tesis por no haber podido controlar los problemas fitopatológicos que se presentaron”, detalló el experto.

A lo anterior se suma que tales productos generan severos índices de contaminación ambiental. “El uso de técnicas innovadoras y sustentables para la producción agrícola en condiciones protegidas o en campo abierto permitirá obtener mayor número de paquetes tecnológicos de diferentes vegetales, los cuales podrían ser aplicados por pequeños y grandes productores”, concluyó el doctor Lira Saldívar.

 

 

Fuente: Infoagro

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Identifican ADN de palta mexicana para mejorar su vida post cosecha

El objetivo es comparar las características de la palta criolla con la Hass

El Centro de Investigaciones y de Estudios Avanzados (Cinvestav), identificó el material genético que compone a la palta criolla mexicana y que les permitirá realizar trabajos de mejoramiento del fruto para obtener árboles más productivos, de menor tamaño y que requieran menos agua.
En un comunicado el líder del proyecto, Luis Herrera de Cinvestav, comentó que ya se identificaron los 42 mil genes de la palta, el doble de los que tiene el ser humano, y que se encuentran en el ensamblaje.
El objetivo es modificar las características de la paltacriolla sacando algunas de la variedad Hass que es la que más se comercializa. Específicamente se busca modificar la piel, ya que la Hass es más dura y permite tener un mayor tiempo de vida poscosecha y una mayor resistencia durante los viajes. Sin embargo, la palta criolla es más nutritiva, con mejor textura y sabor que la Hass.
Otra ventaja que da la información genética es poder crear un fruto más resistente al cambio climático, que necesite menos agua, ya que la escasez de agua se puede volver un limitante para la zona de Michoacán, estado que produce el 20% de la palta que se consume en el mundo.
Si el cambio climático afecta a esa zona, y no tenemos las variedades adecuadas, tendríamos un problema de abasto mundial de palta, comentó el Director del Laboratorio Nacional de Genómica para la Biodiversidad (Langebio).
Según el comunicado, de tener éxito en las pruebas, esta nueva variedad podría comenzar a comercializarse dentro de 15 años. Luis Herrera Estrella espera publicar los resultados de su investigación antes de que acabe el año en una revista especializada, aunque aún se está trabajando en la secuencia genética, la cual se concluirá en dos años y medio.
Para Luis Herrera Estrella, este estudio también permitió identificar al palto como una planta muy primitiva, lo que contribuirá en el conocimiento y entendimiento de la evolución de las plantas, ya que el palto es más antiguo que el punto en donde se separaron los cereales y hortalizas.

Fuente: Portal Frutícola
Febrero 1, 2013 


Grupo Dragon, Agroquímicos: Insecticidas, Fungicidas, Herbicidas, Etc

Producción agrícola de México aumenta en 2012

MÉXICO Producción agrícola de México aumenta en 2012

Las buenas condiciones climatológicas permitieron revisar la expectativa de producción de los principales granos de México, para ubicarla con un aumento de 16 por ciento en comparación con el periodo anterior, indicó la Secretaría de Agricultura.

La Subsecretaría de Agricultura informó que se prevé que en el año agrícola 2012, con sus ciclos otoño-invierno 11/12 y primavera-verano 2012, la producción de cultivos como maíz, frijol, sorgo y trigo, entre otros, alcance los 34 millones 896 mil toneladas.
Detalló que el cierre preliminar del otoño-invierno 11/12 se ubica en 13 millones de toneladas de granos y para el primavera-verano 2012 se calcula alcanzar 21.8 millones de toneladas, debido a las buenas condiciones climatológicas.

Con base en cifras al 15 de noviembre, en maíz (amarillo y blanco) se estima una producción para el año agrícola 2012 de 21.8 millones de toneladas, 5.5 millones correspondientes al avance de cosechas del otoño-invierno 11/12 y 16.3 millones de toneladas que se prevén para el primavera-verano 2012. Este nivel de producción representa un incremento de 23.8 por ciento, en términos anuales, en lo que corresponde a este grano, abundó la dependencia.

En el caso del frijol, la dependencia federal prevé una producción de 970 mil toneladas de esta leguminosa durante el año agrícola 2012, lo que significa un incremento de 70.9 por ciento en comparación con el año anterior.
Los estados con mayor superficie sembrada para el ciclo primavera-verano 2012 son Jalisco, Chiapas, México, Puebla y Oaxaca, que conjuntan 46.2 por ciento de la superficie sembrada.


fuente: aztecanoticias.com.mx
noviembre 22, 2012


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Se supera la producción de granos mexicanos

MÉXICO Se supera la producción de granos mexicanos

Las buenas condiciones climatológicas permitieron a la Secretaría de Agricultura revisar su expectativa de producción de los principales granos de México, para ubicarla con un aumento de 16% en comparación con el periodo anterior.
La Subsecretaría de Agricultura de la Sagarpa informó que se prevé que en el año agrícola 2012, con sus ciclos otoño-invierno 11/12 y primavera-verano 2012, la producción de cultivos como maíz, frijol, sorgo y trigo, entre otros, alcance los 34 millones 896 mil toneladas.
Detalló que el cierre preliminar del otoño-invierno 11/12 se ubica en 13 millones de toneladas de granos y para el primavera-verano 2012 se calcula alcanzar 21.8 millones de toneladas, debido a las buenas condiciones climatológicas.

Con base en cifras al 15 de noviembre, en maíz (amarillo y blanco) se estima una producción para el año agrícola 2012 de 21.8 millones de toneladas, 5.5 millones correspondientes al avance de cosechas del otoño-invierno 11/12 y 16.3 millones de toneladas que se prevén para el primavera-verano 2012.
Este nivel de producción representa un incremento de 23.8%, en términos anuales, en lo que corresponde a este grano, abundó la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa).

Con relación a la balanza de disponibilidad de maíz correspondiente al año calendario 2012, ésta se ubica en 22.8 millones de toneladas, mientras el consumo humano directo en México es de 11.9 millones de toneladas de maíz blanco.
Este indicador permite prever que la producción esperada cubrirá los requerimientos durante el año (incluye consumo directo y otros usos), así como un inventario final de dos millones de toneladas.
En el caso del frijol, la dependencia federal prevé una producción de 970 mil toneladas de esta leguminosa durante el año agrícola 2012, lo que significa un incremento de 70.9% en comparación con el año anterior.

Para el ciclo otoño-invierno 11/12, el cierre preliminar de cosechas es de 258 mil toneladas y se calcula obtener en el primavera-verano 2012 aproximadamente 712 mil toneladas.
Por otro lado, la Subsecretaría de Agricultura explicó que en el ciclo primavera-verano 2012 se tienen un avance de siembras de los principales granos de 95.4%, lo que representa 9.4 millones de hectáreas; en el caso del maíz (tanto blanco como amarillo) asciende a seis millones 369 mil hectáreas.

Los estados con mayor superficie sembrada para el ciclo primavera-verano 2012 son Jalisco, Chiapas, México, Puebla y Oaxaca, que conjuntan 46.2% de la superficie sembrada.
De la superficie sembrada, 89% corresponden a zonas de temporal, las cuales incrementaron su avance de siembra en 3.4% en relación con igual lapso el año anterior, debido a una mejoría en las condiciones climatológicas en el país.

En lo que corresponde al frijol, se tiene un avance de siembras para el ciclo primavera-verano 2012 de un millón 452 mil hectáreas, un avance de 99.5% respecto a lo programado para este cultivo.
La subsecretaría detalló que en el lapso primavera-verano 2012 se programó la siembra de 1.5 millones de hectáreas de frijol; los estados de Zacatecas, Durango y Chihuahua concentran 67.3% de la superficie destinada a este cultivo.


Fuente: noticierostelevisa.esmas.com
noviembre 22, 2012


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MEJORAMIENTO GENÉTICO DE LA PAPAYA

Uno de los trabajos mejor consolidados que se han desarrollado en el Centro de Investigación Científica de Yucatán, es el Programa CICY de Investigación y Transferencia de Tecnología en Papaya. Y es que este programa responde a una pregunta muy simple. ¿Por qué papaya? Básicamente, porque es un fruto con propiedades nutricionales, nutracéuticas, deriva en actividades de comercio muy favorables para los productores, y se prevé que en un futuro pueda ser un agente portador de vacunas. Además de esto, México es el segundo productor mundial y el primer exportador a Estados Unidos, obteniendo beneficios a niveles de fuente de divisas y generador de un elevado número de empleos.

Sin embargo, este fruto presenta algunos problemas, lo que para el grupo de trabajo encabezado por el doctor Jorge Santamaría, de la Unidad de Biotecnología (UBT), significó retos de investigación y de desarrollo tecnológico para resolverlos: disponibilidad de la semilla maradol, la dependencia de importación semilla, poca disponibilidad de variedades mexicanas que cumplan con la demanda del mercado y las enfermedades como virosis, fitoplasmas y antracnosis, además que requiere altos niveles de irrigación, fertilización y aplicación de pesticidas, entre otros factores que afectan su producción. Ante esta situación, en la UBT se desarrolló un programa de mejoramiento genético buscando variedades que pudieran competir con el tipo maradol, así como el mejoramiento en la eficiencia del uso del agua y el uso de biofertilizantes y biopesticidas. Aunado a esto, el doctor Santamaría destaca la ventaja académica que otorga el conocimiento de la secuenciación del genoma de la papaya dado a conocer en este año, aportación que proporcionará elementos necesarios para seguir avanzando en la investigación. Actualmente, el programa de papaya abarca el desarrollo de sistemas de micropropagación por organogénesis y embriogénesis somática para producir en biorreactores una cantidad importante de plantas para sembrar.

Por otro lado, existen varios programas como el de desarrollo de nuevas variedades. Como plataforma se establece el desarrollo de un banco de germoplasma de poblaciones silvestres, el cual se está caracterizando fisiológica y molecularmente con el apoyo del doctor Felipe Sánchez. En dichas poblaciones silvestres existentes en la península de Yucatán, deben seguramente —destaca el doctor Santamaría— estar presentes genes de resistencia a enfermedades y a factores abióticos muy importantes que ayuden a desarrollar plantas resistentes a enfermedades como la virosis y la antracnosis. De igual forma, pueden desarrollarse variedades resistentes a las altas temperaturas y con una mayor eficiencia de uso de agua. Recientemente, Conacyt aprobó al doctor Santamaría un proyecto enfocado a lograr mayor resistencia a antracnosis en frutos, en el que también participan el doctor Santy Peraza y la doctora Virginia Herrera. Uno de los proyectos muy avanzados dentro del programa de papaya es la Validación en campo y la transferencia de tecnología para producir plantas micropropagadas 100 por ciento hermafroditas, cuyos frutos alargados son los que se comercializan en el mercado. El Dr. Santamaría explica que en este proyecto, que contó con el apoyo de Julián Coello, Carlos Talavera y Francisco Espadas, se pudo fijar el carácter del hermafroditismo utilizando un sistema eficiente de micropropagación. Dicho protocolo permite al productor utilizar una tercera parte de plantas (2000 plantas/Ha) de las que requiere usar con la semilla comercial (6000 plantas/Ha).

Las plantas clonadas han sido validadas en campo bajo condiciones comerciales, habiendo plantado más de 5 mil plantas que se han evaluado contra plantas provenientes de semilla. Cabe señalar que esta validación se ha efectuado durante aproximadamente tres años en un proyecto apoyado por la Fundación Produce Yucatán e inclusive, algunos de los frutos obtenidos fueron exportados, demostrando que mediante la clonación se pueden obtener plantas completamente hermafroditas, comparables a las obtenidas a partir de semillas. Pruebas fisiológicas y bromatológicas de las plantas micropropagadas y sus frutos arrojaron como resultado un rendimiento y una calidad de fruto similares a aquellos individuos obtenidos por semilla.

Las parcelas experimentales fueron visitadas por productores del estado, y de hecho, existe demanda de plantas micropropagadas para sembrar varias hectáreas tanto del Sistema Producto Papaya como de productores privados de Yucatán y de otros estados. 

¿Cónsideras que ésta puede ser una buena alternativa para proveer de material de plantación a los productores de Yucatán y otros estados?